Description
Ein einfacher und köstlicher Tassenkuchen mit einer saftigen Schokoladenfüllung und einer glänzenden Schokoladenglasur.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g Zartbitterschokolade für die Glasur
- 1/2 Tasse Sahne für die Glasur
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine ofenfeste Tasse oder kleine Backform vor.
- Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver.
- Füge die Eier, die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und rühre gut um.
- Gib den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles erneut.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Tasse oder Backform.
- Backe den Kuchen für 25 bis 30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Schmelze die Zartbitterschokolade und die Sahne in einem kleinen Topf.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen und gieße die Glasur darüber.
Notes
Für eine leichtere Version der Glasur kann auch Sahneersatz verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg