Description
Knusprige, gebackene Apfelringe mit warmem Zimt-Aroma – perfekt für den Herbst.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und in Ringe geschnitten
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
- 2 Eier
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Schneide die Äpfel in Ringe und entkerne sie.
- Vermische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Milch und Eier.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Temperatur.
- Tauche die Apfelringe in den Teig und frittiere sie bis sie goldbraun sind.
- Lass die Apfelringe auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie warm.
Notes
Für eine gesündere Variante können die Apfelringe im Airfryer oder Backofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Ringe
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg