Description
Ein leichter und cremiger Puddingkuchen auf einem knusprigen Keksboden, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 500 ml Milch
- 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 100 g Zucker
- 250 g Quark
- 200 ml Sahne
- Schokolade oder Kakaopulver zum Garnieren
Instructions
- Lege die Butterkekse in einer Springform als Boden aus.
- Bringe die Milch in einem Topf zum Kochen.
- Vermenge das Puddingpulver mit dem Zucker in einer Schüssel.
- Gieße die angerührte Mischung in die kochende Milch und rühre kontinuierlich um.
- Nehme den Pudding vom Herd und lasse ihn etwas abkühlen.
- Rühre den Quark unter den Pudding.
- Schlage die Sahne steif und hebe sie unter die Puddingmasse.
- Verteile die Puddingmasse auf den Keksen und lasse den Kuchen für mindestens 240 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Garnieren Sie vor dem Servieren mit Schokolade oder Kakaopulver.
Notes
Bereiten Sie den Kuchen einen Tag im Voraus vor, um den Geschmack zu verbessern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 180mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg