Description
Ein samtiges Pudding-Dessert, das nostalgische Erinnerungen weckt und leicht zu variieren ist.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Milch (Vollmilch oder pflanzliche Alternative)
- 1 Paket Puddingpulver (Vanille oder Schokolade)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative)
Instructions
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühren Sie gelegentlich um.
- Fügen Sie das Puddingpulver und den Zucker hinzu, während die Milch warm ist.
- Rühren Sie kräftig, bis alles gut vermischt ist.
- Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Pudding abkühlen.
- Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
- Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter den abgekühlten Pudding.
- Füllen Sie die Puddingmasse in Schalen und kühlen Sie sie bis zum Servieren.
Notes
Der Pudding kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und hält sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg