Description
Ein köstliches Sandwich mit saftigem Hähnchen, knackigem Krautsalat und cremiger Mayonnaise, das jede Mahlzeit zum Genuss macht.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- ½ Tasse koreanische BBQ-Sauce
- 1 Tasse Weißkohl oder Rotkohl, fein geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- ¼ Tasse Mayonnaise
- 4 weiche Brötchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust vorbereiten: Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und marinier es in der koreanischen BBQ-Sauce. Lass es mindestens 30 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten.
- Grillen oder Braten: Erhitze eine Grillpfanne oder eine normale Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten pro Seite.
- Krautsalat zubereiten: Während das Hähnchen brät, schneide den Kohl und die Karotten fein. Vermische sie in einer Schüssel mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer, bis alles gut bedeckt ist.
- Sandwich zusammenstellen: Halbiere die Brötchen und lege das gegrillte Hähnchen darauf.
- Kraut obendrauf: Toppe das Hähnchen mit einer großzügigen Portion Krautsalat und serviere das Sandwich sofort.
Notes
Du kannst das Hähnchen am Vortag marinieren. Bei Bedarf die BBQ-Sauce selbst herstellen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg