Description
Köstliche gefüllte Muscheln mit cremiger Füllung aus Frischkäse, Kräutern und einer aromatischen Tomatensauce.
Ingredients
Scale
- 200g Pastamuscheln
- 250g Frischkäse
- 150g saure Sahne
- 100g Käse (z.B. Parmesan oder Mozzarella), gerieben
- 50g frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie), gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 300g Tomatensauce
Instructions
- Kochen Sie die Pastamuscheln nach Packungsanweisung in abundat gesalzenem Wasser, al dente.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, die saure Sahne und den geriebenen Käse. Fügen Sie die gehackten Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllen Sie jede gekochte Muschel großzügig mit der Käse-Kräuter-Mischung.
- Bedecken Sie den Boden Ihrer Auflaufform mit Tomatensauce, platzieren Sie die gefüllten Muscheln darauf und geben Sie eine weitere Schicht Sauce sowie den restlichen Käse darüber.
- Backen Sie die Auflaufform im vorgeheizten Ofen bei 180°C für circa 25 Minuten, bis die Muscheln goldbraun sind.
- Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es!
Notes
Bereiten Sie die Füllung am Vortag zu, um Zeit zu sparen. Variieren Sie die Käsearten nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 35mg