Description
Ein einfaches, aber köstliches Hähnchenrezept mit Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten, das perfekte für Geselligkeit und besondere Anlässe ist.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchen (Hähnchenschenkel oder Bruststücke)
- Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie)
- Gewürze (Knoblauch, Paprika, Pfeffer)
- 2 Zitronen oder Orangen (Saft und Schale)
- Reis oder Kartoffeln (zum Servieren)
- Frischer grüner Salat
Instructions
- Mariniere das Hähnchen mit einer Mischung aus frischen Kräutern, Gewürzen und einem Spritzer Zitrusfrucht und lasse es mindestens 30 Minuten stehen.
- Lege das marinierte Hähnchen auf ein gefettetes Backblech und brate es bei 200°C für etwa 45 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Serviere das Hähnchen mit fluffigem Reis, knusprigen Kartoffeln oder einem leckeren Salat.
Notes
Vorbereitung im Voraus: Mariniere das Hähnchen am Vortag für intensiveren Geschmack. Achte darauf, das Hähnchen während der letzten 10 Minuten im Ofen zu beobachten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg