Description
Ein köstliches Gebäck mit feinem Buttergeschmack, süßem Zucker und einer Hauch von Vanille, perfekt für festliche Anlässe oder zum Naschen.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Eierlikör
- Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Rühre die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre sie gut unter.
- Mische in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Heb die trockenen Zutaten unter die Butter-Ei-Masse.
- Gieße den Eierlikör hinzu und vermische alles sorgfältig.
- Gib den Teig in eine gefettete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe die Eierlikörspitzen für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass sie nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor du sie in kleine Stücke schneidest.
Notes
Wunderbar zum Teilen oder als süßes Geschenk. Überlege, die Eierlikörspitzen mit Puderzucker zu bestäuben oder mit Schokolade zu dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 75mg