Description
Ein cremiger Pudding, der mit hochwertiger Vanille und einer zarten Süße begeistert. Perfekt für festliche Anlässe oder als entspannendes Dessert nach dem Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Erhitze die Milch in einem schwereren Topf bei mittlerer Hitze. Rühre dabei gelegentlich um, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Füge den Zucker und den Vanillezucker hinzu und lade den Duft der süßen Mischung in deinen Raum ein.
- In einer Schüssel die Speisestärke mit etwas kalter Milch glattrühren.
- Sobald die Milch zu kochen beginnt, gib die angerührte Speisestärke unter ständigem Rühren hinzu.
- Fülle den Pudding vorsichtig in Schalen oder Gläser und lasse ihn abkühlen.
- Serviere den Pudding gut gekühlt, garniert nach deinem Geschmack.
Notes
Plane diesen Pudding gerne im Voraus. Er hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Experimentiere mit Aromen wie Zimt oder Kakaopulver.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg