Description
Köstliche Makkaroni mit Hackfleischfüllung, geschmolzenem Cheddar und Gewürzen – ein perfektes Komfortessen!
Ingredients
Scale
- 200 g Makkaroni
- 300 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 ml Rinderbrühe
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf und braten Sie die gewürfelten Zwiebeln zusammen mit dem gehackten Knoblauch an, bis sie golden sind und das Aroma entfaltet.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, braten Sie es an, bis es vollständig durchgegart ist und keine rosa Stellen mehr sichtbar sind.
- Geben Sie die Makkaroni zusammen mit der Rinderbrühe, dem Senf, dem Paprika sowie Salz und Pfeffer in den Topf. Rühren Sie alles gut um und bringen Sie es zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Nudeln al dente sind – normalerweise 8 bis 10 Minuten.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse unter, bis er vollständig geschmolzen ist und eine cremige Soße entsteht.
- Richten Sie die Cheeseburger-Makkaroni in tiefen Tellern an und genießen Sie sie heiß.
Notes
Für eine noch bessere Textur können Sie die Mischung im Ofen überbacken und zusätzlichen Käse darauf streuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg