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Catalina-Hühnchen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 90 Minuten
  • Total Time: 105 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Glutenfrei (mit glutenfreier Sojasauce)

Description

Ein einfaches, aber geschmacklich überwältigendes Hühnchenrezept, das eine köstliche Kombination aus Ketchup, Sojasauce und Honig bietet.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hühnchen
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Honig
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Bereiten Sie das Hühnchen vor, indem Sie es in einen großen Topf oder eine Auflaufform legen.
  2. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Ketchup, Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, gewürfelte Zwiebel, Paprika und Pfeffer gut.
  3. Gießen Sie die Marinade gleichmäßig über das Hühnchen.
  4. Decken Sie das Hühnchen mit Alufolie ab und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 90 Minuten.
  5. Servieren Sie das Hühnchen nach dem Garen mit Beilagen wie dampfendem Reis oder Kartoffelpüree.

Notes

Marinieren Sie das Hühnchen einen Tag vorher für intensiveren Geschmack. Achten Sie darauf, alle Zutaten gut zu vermengen.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 32g
  • Cholesterol: 75mg