Description
Ein farbenfroher Salat mit frisch gebratenem Hackfleisch, knackigem Gemüse und cremigem Käse – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
- Salat (Romana oder Eisbergsalat)
- Hackfleisch (Rind oder Mischung aus Rind und Schwein)
- Käse (Cheddar oder Feta)
- Tomaten (frisch und saftig)
- Gurken
- Zwiebel
- Paprika (bunt)
- Olivenöl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Beginne mit dem Anbraten des Hackfleisches in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Während das Fleisch kocht, nimm dir Zeit, das Gemüse vorzubereiten.
- Vermenge das gebratene Hackfleisch mit dem geschnittenen Gemüse in einer großen Schüssel.
- Schneide den Käse in kleine Würfel und füge ihn hinzu.
- Für das Dressing mischst du Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer.
- Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles gut.
- Serviere den Salat sofort, damit die Frische der Zutaten erhalten bleibt.
Notes
Das Hackfleisch und das geschnittene Gemüse können im Voraus zubereitet werden. Der Salat bleibt im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg