Description
Saftige BBQ Chicken Bowls mit cremiger Gochujang-Sauce und frischem Gemüse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 3 EL Gochujang-Sauce
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Kopf Brokkoli
- 200g Jasmin- oder Basmatireis
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Rapsöl oder Erdnussöl
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke.
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie das Hähnchen goldbraun an.
- Fügen Sie die Gochujang-Sauce hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Waschen und schneiden Sie das frische Gemüse nach Wahl.
- Kochen Sie den Reis gemäß der Anweisung auf der Verpackung.
- Verwenden Sie den Reis als Basis in Ihren Schalen, topped mit dem Hähnchen und dem Gemüse.
- Verfeinern Sie Ihre Schalen mit Gewürzen und genießen Sie das köstliche Gericht.
Notes
Für mehr Aromen kann das Hähnchen über Nacht mariniert werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg