Description
Eine saftige Bananentorte, die bei jedem Bissen Freude bereitet, perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200 g Zucker
- 200 g Sahne
- 100 g Butter
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und vermische alles gut.
- Mische die zerdrückten Bananen und das Vanilleextrakt unter die Ei-Zucker-Mischung.
- Vermenge in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten und vermische alles gut.
- Fülle den Teig vorsichtig in die gefettete Springform und glätte die Oberfläche.
- Backe die Torte ca. 30-40 Minuten, bis sie goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass die Torte abkühlen und serviere sie mit frisch geschlagener Sahne.
Notes
Für besten Geschmack einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 285
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg